Gasztro kihívás húsvétra :)

Ma nem sonkáról és főtt tojásról lesz szó a húsvéti étlap kapcsán.

 Fíííínom sütiket hoztam húsvéti "beütéssel". Olyan jópofák, hogy az ember lánya valódi késztetést érez, amolyan legalábbegyszermegpróbálhatnámnem? érzésem lett. :)

Jó sok marcipán és még több türelem kell hozzá. Nekem ez tényleg kihívás...Hmmm...egyelőre csak nézegetem. :)

És a végére egy kis sós is, ami azért nem akkora falat, mint a fenti szépségek: Hummusz bébirépával cserépbe töltve! 

Csináltatok már hummuszt? 

 A hummusz egy krémes állagú közel-keleti (arab) étel, melyet csicseriborsóból és tahiniből (tahina-pürésített, pirított szezámmag) olívaolaj, citromlé és fokhagyma hozzáadásával készítenek. Neve arab eredetű és csicseriborsót jelent. A kész étel teljes neve eredetileg hummusz bi tahína (حُمُّص بطحينة; ḥummuṣ bi ṭaḥīna), azaz csicseriborsó tahinával.

Szerintem nagyon finom...Én már többször készítettem. Ha vkit érdekel, akkor ITT egy jó recept.

Ti készülődtök már a húsvétra?