Sokan panaszkodnak a nagy szárazság és meleg miatt, de azért van aki ezt nagyon élvezi: például az Én kis fűszereim egyszerűen burjánzanak a csodás melegben és napsütésben.
A zsálya, a tárkony máris szüretelhető!
A tavalyi képeken jól látszik, hogy június elején még fele ekkora sem volt a tárkony...az idén egyszerűen gyönyörű! Én még nyersen is nagyon szeretem : vajas kenyér, rá egy szelet paradicsom és megszórni friss tárkonnyal:Isteni! Próbáljátok ki!
A zsálya pedig nagyon finom és különleges sűrű palacsintatésztába mártva és megsütve bő olajban. Jó hideg tejfölbe mártogatva igazi különlegesség. Előételnek kiváló!
A mentából, citromfűből már készíthetjük a finom teákat, a rozmaringgal fűszerezhetjük a húsokat. Szépen nő a majoranna és az oregánó. A bazsalikomot is elvetettem, persze egyelőre cserepekbe.
Csodásan érzik magukat és ettől Én is jobban érzem magam!
:)
Szép napot!
♥
5 megjegyzés:
NAGYON szeretem a fűszernövényeket,nekem is vannak mindezek.:)
A tárkonyt át kellett ültetnem, de sikerült!!!!!!
Milyen szuper a fűszer-kerted!!!
Csodás lehet, hogy csak kilépsz az ajtón és máris friss fűszert szedhetsz! Szerintem is élvezik a meleget ezek a növények!
De egy kis eső azért jól jönne....:o)
nagyon szép! és milyen hasznos! egynyáriakat nem szoktál? majorannát, bazsalikomot, csombort meg ilyesmit?
Nagyon helyes a kis fűszerkerted a szép terméskövekkel, finom illatok lehetnek a közelében.
Nekem van egy rozmaringom, aki úgy döntött, hogy cserje akar lenni, nem filigrán fűszernövény! Hatalmas és most virágzik! Tudom, hogy a fás rész már nem jó, de egyelőre nincs szívem megcsonkítani... Puszi, Andi
Bizony nagyon kellemes és hasznos is,hogy a teraszajtó mellett vannak! Van oregánó, majoranna, zsálya, tárkony, fodormenta, citromfű, kakukkfű, rozmaring, koriander és majd lesz bazsalikom is. Csomborral próbálkoztam, de az vhogy eddig nem jött össze.
Megjegyzés küldése