2012. július 26., csütörtök

Citromos-gyömbéres cukkini lekvár


Szegény ember lekvárja..így is hívhatnám és javaslom mindenkinek, aki spórolni szeretne és olcsón előállítani egy igazán pikáns és ízletes lekvárt!
Mert, hogy ez valami isteni finom az tuti!

A recept:
1,5 kg cukkini (héjjastul, magostul)
2 nagy citrom
30 dkg kristálycukor
1 zacskó 3:1-ben zseléfix

Cukkinit lehéjjazni, kimagozni, lereszelni, kinyomkodni. Bele a két citrom belestül, cukor és zseléfix. Felfőzni, zseléfix utasítás szerinti ideig főzni, majd üvegekbe tölteni. Ende.

Fróni féle variálós recept:
2 kg cukkini lereszelve (ugyanis ekkora cukkinim volt otthon)
2 nagy citrom
30 dkg cukor
1 zacskó 3:1-ben zseléfix
1 kiskanál őrölt gyömbér

A menet ugyanaz, csak egy szuper kis eszközzel, amit még Amerikában vettem, lekapartam a citrom héjját is és az is belement ill. közben eszembe jutott, hogy igen passzolna hozzá a gyömbér. Legközelebb igazit teszek bele, lereszelve.

Az eredmény?
Drága Hitvesem 6 szelet cukkini lekváros kenyeret vágott be belőle tegnap este és azt mondta, hogy  (idézem szó szerint)
"Frónikám! Ez vetekszik az eperlekvárral!"
Na jó..éhes volt, ez tény. De akkor is! Hát nem szuper?

Ha hazaértem eldugom a maradékot.

Szép napot!






15 megjegyzés:

erdoseva55 írta...

Nahát, hogy Te miket tudsz!
Ki is próbálom:) Köszi a receptet:)

MrsYarnart írta...

tanúsíthatom, hogy nagyon finom! én tökből, citrom vagy narancs ízesítéssel ismertem, de ez a gyömbéres ötlet a legjobb! ki is próbálom!

Leki-Rita írta...

Én is csináltam az idén (először) és levendulát tettem bele :)

Beastie írta...

Őrület :) Nálam a cukkini marmalade sósan,hagymásan készült el. De a család megtévesztésére ezt az édes verziót mindenképp, de titokban, elkészítem. NAgyon jó. Köszi.

Timi írta...

Igazi konyhatündér vagy!!! Mindig is tudtam :o)))!

otthonzalában írta...

Köszi Fróni! Ezt én is ki fogom próbálni, nagyon jól néz ki.
Már előre várom. Majd jelentek!
Puszi neked és az egész családnak! Lili

Fróni írta...

Levendula, narancs, sós-hagymás??? Húúú...muszáj lesz Nekem is még többfélét kipróbálni...nagyon köszi Lányok!
Várom a beszámolókat, hogy kinek hogy sikerült! :)
További szép napot!

Palkó írta...

Kedves Fróni!
Köszi a receptet, ezt mindenképpen kipróbálom én is!
További jó ötletelést! :)

Bejus70 írta...

Kedves Fróni! Valami véletlen folytán ma tévedtem hozzád először, és csak bámulok, hogy maradtál ki eddig az életemből? Ezt nekem is ki kell próbálnom, köszi!

Fróni írta...

Szia Bejus70! Isten hozott-örülök Neked!

Névtelen írta...

Ԝhen I originally commented I clicked the "Notify me when new comments are added" checkƄox and now each tіme a comment is added I get
fօur e-mails with the same comment. Is thеre any way yoս can remove me
from that serviсe? Thank you!

My homepage - Happy marriage needs

Névtelen írta...

Way cool! Some very valid points! I appreciate
you writing this post plus the rest of the website
is also very good.

Feel free to visit my web site - arizona criminal lawyers

yanmaneee írta...

nike air max 2019
supreme t shirt
kd 11
nike shox
adidas ultra
lebron 17
jordan shoes
adidas tubular
kyrie 5
curry 4

thoashe írta...

top article Dolabuy Goyard blog useful source click for more Website

Névtelen írta...

طرق تنظيف المنزل قبل السكن
اسهل طريقة لتنظيف المنزل بسهوله وسرعة

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...